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【新(xin)春走基層】過年招待親zi)焉儼渙順chao)貨 干果(guo)炒(chao)貨走俏過年備足(zu)“干貨”
www.xtxcm.com        2020-03-06 10:06:22 星期四(si)   本文來源︰ 牛城(cheng)晚(wan)報

 

過年招待親zi)焉儼渙順chao)貨

干果(guo)炒(chao)貨走俏過年備足(zu)“干貨”

春節(jie)假期,全家團聚(ju)或(huo)走親訪友,干果(guo)炒(chao)貨是(shi)一道少不了shuo)男菹辛ling)食(shi)。隨著(zhou)春節(jie)臨近,本市的(de)干果(guo)炒(chao)貨市場也熱鬧(nao)起來。1月(yue)22日,新(xin)春走基層欄(lan)目記者現場走訪,感受到(dao)了市民購(gou)買干果(guo)炒(chao)貨的(de)火熱場面。

本報記者 郭紅(hong)玉 孫彩霞 文/圖

買點干果(guo)炒(chao)貨好(hao)過年

在橋西區達(da)活泉斜街(jie),附近的(de)3家ye)椿醯昝men)前,都圍滿了人。“買點干果(guo)待客(ke)。”市民劉女士說(shuo),買點年貨不僅犒(kao)勞(lao)犒(kao)勞(lao)自(zi)己,也好(hao)招待一下串門(men)的(de)na)著(zhou)蠛hao)友。

“兩斤松子(zi)、兩斤大杏(xing)仁……”顧客(ke)張(zhang)女士挑選了4樣干果(guo),她笑著(zhou)說(shuo)︰“過年呢,不買點瓜子(zi)、干果(guo)不像樣子(zi)。好(hao)久(jiu)不見(jian)的(de)na)灼菖笥牙戳耍 寐虻愫hao)東西。”

“ba)wang)年家里都只(zhi)買一些瓜子(zi)、花生。今年還買了松子(zi)、腰果(guo)、巴(ba)旦木(mu)等,回家讓孩子(zi)們吃(chi)點新(xin)鮮的(de)。”正在購(gou)買干果(guo)的(de)孫女士說(shuo)。

各色干果(guo)炒(chao)貨任你選

橋西區第一菜市場門(men)口(kou)的(de)一家ye)椿醯昵埃  艘蝗Φde)市民挑選著(zhou)各色干果(guo)炒(chao)貨。店主郭女士正忙(mang)著(zhou)現炒(chao)花生、瓜子(zi)等,售賣的(de)活兒另有4人忙(mang)碌著(zhou)招呼顧客(ke)、稱重(zhong)收款。

“平時我們兩口(kou)子(zi)就能顧shuo)霉矗 康dao)春節(jie),我倆(lian)根本jiu)Σ還矗 灼荻脊錘錈mang)了。”郭女士說(shuo),她1996年就開始賣干果(guo)炒(chao)貨,但當(dang)年僅僅只(zhi)賣瓜子(zi)和花生,而且當(dang)時瓜子(zi)僅僅1.5元一公(gong)斤,如(ru)今瓜子(zi)價格已經翻了四(si)五倍,銷量漲了數十倍。

“那(na)會(hui)兒瓜子(zi)和花生可不是(shi)啥(sha)時候想吃(chi)就吃(chi)。”郭女士說(shuo),在20年前,一hua)閎思依錒 hui)、招待客(ke)人、逢年過節(jie)才買上點瓜子(zi)。現在,瓜子(zi)花生都是(shi)平時的(de)零(ling)嘴,過年還得買點稀(xi)罕的(de)干果(guo)炒(chao)貨,才更有年味兒。

隨著(zhou)市民對干果(guo)炒(chao)貨的(de)需求猛增,炒(chao)貨店也不再僅僅銷售瓜子(zi)和花生,而是(shi)增加了杏(xing)仁、腰果(guo)、松子(zi)等各種干果(guo),任市民選擇。

“不僅品種多了,市民對干果(guo)的(de)質量要求也高(gao)了,現在進貨都撿著(zhou)好(hao)的(de)進。”郭女士說(shuo),逢年過節(jie)市民更是(shi)要買好(hao)品質。

一天(tian)賣出花生700公(gong)斤

照(zhao)看(kan)炒(chao)爐、選裝瓜子(zi)、過秤(cheng)收錢。在橋西建設大街(jie)與鋼鐵南路fang)徊嬋kou)西北角的(de)一家ye)捶幻men)前,八九位店員(yuan)正忙(mang)得不可開交。店門(men)前東側一台(tai)燒爐轟(hong)隆(long)隆(long)地翻滾著(zhou),四(si)nao) 致zhou)濃(nong)濃(nong)的(de)花生香味。一旁的(de)空地上,一塊塑料(liao)布上堆放著(zhou)炒(chao)好(hao)的(de)花生。門(men)店西側排列著(zhou)袋裝的(de)瓜子(zi),攤位上的(de)炒(chao)貨和糖果(guo)少說(shuo)也有四(si)十多種,吸引了不少市民上前挑選。

“春節(jie)臨近,干果(guo)炒(chao)貨都是(shi)過年的(de)必備年貨,過節(jie)走親訪友家里的(de)花生瓜子(zi)是(shi)招待親zhou)蟺de)必備干貨。”該店主告訴記者,最近這段時間,他每天(tian)凌晨3時就開始到(dao)店里忙(mang)活,一天(tian)花生銷量就在700公(gong)斤以上,其它各類(lei)炒(chao)貨的(de)銷量明顯增加。

 

 

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